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阳江日报讯(记者/黄方盈 通讯员/易佳雯 黄书赞)近日,广东海洋大学阳江校区“百千万工程”突击队“茶鱼兴乡”团队联合海陵区闸坡镇党委,前往该镇的永昊食品有限公司和渔乡子科技实业有限公司调研水产预制菜产业,推动闸坡镇“百千万工程”深入开展,探索助力乡村振兴新路径。
该校“茶鱼兴乡”团队首先来到渔乡子科技实业有限公司,参观海鱼种苗繁殖和示范基地,了解海鱼的养殖和种苗培育情况,实地感受网箱养殖和内陆养殖的区别。随后,该团队来到永昊食品有限公司参观学习,对当地水产预制菜消费现状开展市场调查,并介绍团队研发的以海鱼为主的营养菜品。
目前,广东海洋大学阳江校区已与多家预制菜企业联合共建预制菜公共科技创新和人才培养平台,并与企业加强合作,推动创新联农带农机制,发挥地方高校的智囊作用,不断深化预制菜生产企业与本地农渔种养企业的互惠合作“链条”关系。该校“茶鱼兴乡”团队将继续深入对预制菜开发研究,从“种苗养殖-海产品收购—海产品加工—市场营销”的预制菜全链条产业模式中,探索更迎合市场需求、更能“联农带农富农”的发展新路径,助力闸坡镇乡村振兴。
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